Tila

Mitkä valmistetut hedelmät ja vihannekset säästävät meidät eniten aikaa ja ovat hintansa arvoisia?

Ruokakauppiaat tietävät, että kaikki pikavalinnat ovat ihmisille, joilla ei ole paljon aikaa valmistaa illallista. Siksi näemme yhä enemmän esipestyjä ja valmiiksi leikattuja elintarvikkeita tuotevalikoimassa - mutta ne ovat kalliimpia. Kysymys kuuluu: mitkä ovat niiden hinnan arvoisia?

Olemme ylittäneet päivittäistavarakaupat varastoida käyttövalmiita hedelmiä ja vihanneksia, joita tarjotaan eri muodoissa, annoksissa ja valmisteissa: kuutiot, spiraalit, julienne, viipaloitu, hienonnettu, esikypsennetty jne. Arvioimme ne kolmen kriteerin mukaan: saavutettu aika, maku ja hinta. Tässä ovat ne, joita ostaisimme, ja ne, jotka valmistautuimme ensi kerralla.

Reaaliaikaiset säästäjät

Nämä valmistetut elintarvikkeet maksavat hieman enemmän, mutta ovat hyviä investointeja uhraamatta mitään makuun. Mielestämme ne edustavat parasta arvoa.

Butternut squashOn hyödyllistä tietää, kuinka leikata butternut squashia, mutta sinun on myönnettävä, että se on yksi aikaa vievimmistä tehtävistä keittiössä. Mitä maksat enemmän valmistellusta versiosta, se säästää aikaa ja energiaa. Tämä on varmasti hinta, kun olet kiire.

Makeat perunatKuten squash, makeat perunat sisältävät vähän kosteutta ja niitä on vaikea leikata. Ne eivät myöskään luokitella, toisin kuin valkoiset perunat, ja ne ovat kooltaan hyvin erilaisia, joten käytät enemmän aikaa kaivamaan ruokakaupan läpi vastaavien kokojen löytämiseksi. Valmistettu versio on niin suuri, kun minuutit lasketaan ja haluat olla ravitsevaa sivutuotetta ja valmiina nopeasti.

Sukkia, jne., SpiraaleinaEllei sinulla ole kierteitä (manuaaliset mallit ovat hienoja tarjouksia vihanneksille, kuten kesäkurpitsaa tai kurkkua), porkkanaa, bataattia, squashia ja punajuurta voi kiertää kovasti. Jos et ole varma, että haluat ostaa spiraalileikkurin, vihannesten valmistetut versiot saattavat olla mielenkiintoisia (ja ne ovat myös hyvä tapa nähdä, haluatko investoida ostamiseen) laite).

Lue myös: Onko terveellinen ruokavalio ehkäistä sairauksia?

Viipaloidut sienetNiitä tarjotaan usein samalla hinnalla kuin koko sieniä. Joten ei ole tarvetta epäröidä, ellei aiot käyttää koko säiliötä nopeasti tai resepti vaatii kokonaisia ​​sieniä. Myyty.

Vihreät pavut ja herneetPaistaminen pavut ja herneiden kuoriminen eivät ole oikeastaan ​​niiden asioiden listan yläreunassa, joista haluat viettää aikaa ruoanlaittoon ... Valmistetut versiot ovat aina voittajia.

ananasTietenkin saat paljon enemmän rahaa, jos teet itsellesi kokonaisen ananas, mutta se on mehukas ja sotkuinen. Jotta vältettäisiin jätteet, pienemmän osan ostaminen ennalta leikatusta ananasista on varmasti hintansa arvoinen.

Pikakuvakkeet, jotka ovat hintansa arvoisia

Jotkut peruskomponentit, joita voidaan pitää pitkään, voivat olla hyvin käteviä, vaikka ne maksavat hieman enemmän ja eivät säästä paljon aikaa.

Kukkakaali riisissäKyllä, se on halvempaa ostaa kukkakaali ja muuttaa se riisiksi - jauhaminen robottiin on erittäin nopea. Mutta jos sinulla ei ole aikaa tai laite (tai et halua puhdistaa tätä), murskattu kukkakaali on hyvä vaihtoehto.

Yrtit pehmeässä pullossaMausteen lisäämiseksi mikään ei voittaa tuoreita yrttejä. Ja ruoan koristamiseksi yrttejä ei ole parasta. Mutta tiedämme, että ei ole aina mahdollista saada kukkakimppua basilikaa tai tuoretta oreganoa. Joten, jotta saisit kastikkeen tai vinaigretin viime hetkellä, "juuri painetut" pullotetut yrtit säästävät päivän.

Valkosipuli ja inkivääri pilkotaan

Vaikka valkosipulien pilkkominen ei ole kokkien kesken yksimielistä, jos tavoitteenamme on säästää aikaa ja vähentää jätettä (reseptit vaativat harvoin koko valkosipulin päätä), valkosipulia ja hienonnettu inkivääri-ruukut ovat erittäin hyödyllisiä. Jos käytät joitakin näistä aineista säännöllisesti, ne ovat hyvin käytännöllisiä hyödykkeitä jääkaapissa.

Katso myös: Salaatit enemmän rauhoittavia? Ravitsemusterapeutin Annie Ferlandin vinkit

Tuotteet, jotka vähentävät jätettä

Kyse ei ole pelkästään aikaa säästää näiden valmisruokien kanssa, vaan se vähentää myös jätteiden määrää, jotka voivat päätyä roskakoriin.

Sekoitetut vihannekset pussiinJos haluat valikoiman vihanneksia, bingoa. Yksittäiset ostot ovat kalliimpia, ja on myös olemassa riski, että jääkaappi saattaa sekoittua, unohtaa ruoan, antaa sen eksyä ja heittää sen pois.

Kaali-salaatti pussiinKoko kaali on edullisin hankinta, mutta joskus sitä on vaikea käyttää kokonaan. Säilyvyys on poikkeuksellisen pitkä, mutta se voi silti olla jätettä, jos unohdat käyttää sitä. Tästä syystä suosittelemme, että ostat pussitetun version.

Valmistetut elintarvikkeet, joiden säilyvyys on alhainen

On parasta ajatella kahdesti ennen ostamista - ne voivat säästää aikaa, mutta menetät maku ja säilyvyys.

Leikatut sipulitKun leikkaat sipulia, se alkaa heti menettää makua. Siksi, vaikka valmiiksi leikatut sipulit pelastavat meidät niiden höyryjen aiheuttamat kyyneleet, menetetty maku on juuri sitä, mitä etsimme, kun lisätään sipulia reseptiin. Ennalta leikattujen sipulien ostaminen olisi sen vuoksi jäänyt poikkeukseksi. Koko sipulit ovat hinnoittelun ja säilyttämisen kannalta lyömättömiä - iso laukku on taloudellisin muoto. Ne voidaan säilyttää viileässä, hyvin ilmastoidussa tilassa, jotta käyttöikä olisi optimaalinen.

Viipaloitu paprikaPaprikat myydään yleensä useissa pakkauksissa tai yksikköpainon mukaan. Olemme kaikki seisoneet näytön edessä, kullakin kädellä paprikaa ja yrittäneet selvittää, mikä oli kevyin ... Mutta paitsi pyrkimyksemme olla maksamatta raskaampista paprikoista (eli enemmän pipoja), viipaloidun paprikan korkeampi hinta ja niiden lyhyempi säilyvyys tekevät harjoituksesta hyödyllisen. Ellei voit käyttää välittömästi karsattuja paprikoita, on parasta välttää niiden ostamista.

Ne, joita ei suositella

Selleri tikkujaSelleri on niin halpaa ja niin helppoa valmistaa, että ei ole järkevää ostaa valmiiksi leikattua versiota säännöllisesti.

Viipaloidut omenatOstetut kokonaiset hedelmät säilyvät pidempään ja eivät ruskea hapettumisen vaikutuksesta ennen kuin ne ovat valmiita syömään. Mutta jo viipaloidut omenat voivat olla hyödyllisiä, kun sinun täytyy laittaa jotain hampaisiin kiireellisesti ...

Lue myös: Miten säästää aikaa kokoonpanokeitin