Ruoanlaitto

One-pot-pasta: Beet Rigatonis

One-pot pasta: Beet Rigatonis

Valmistelu: 15 minuuttia

Kypsennysaika: 18 minuuttia

4-6 annosta

LUE: One-pot pasta: Tuore lasagna, kermainen kana ja parsa-kastike

ainekset

  • 450 g (1 lb) rigatonia
  • 450 g (3 kupillista) punajuurta, raastettua
  • 2 sellerin varret, hienonnettu
  • 1 pieni punainen sipuli, ohuina nauhoina
  • 10 g (¼ kupillista) tuoretta basilikaa, hienonnettuna
  • 130 g (1 kuppi) kuivattuja karpaloita
  • 2 rkl. siiderin etikkaa
  • 1,5 litraa (6 kupillista) vihanneslientä
  • 1 c. suolatut yrtit
  • ½ c. tuorepippuri

kalusteet

  • Feta murtautui
  • Erilaisia ​​pähkinöitä
  • Tuore basilika, hienonnettu

LUE: One-pot pasta: Pappardellit vodkalla ja sitruunalla

ohjeet

  1. Aseta kaikki ainesosat suureen kattilaan paitsi täyteaineita. Kiehauta.
  2. Kypsennä keskipitkällä lämmöllä, sekoittaen usein, 18 minuutin ajan tai kunnes pasta on al dente.
  3. Poista lämmöstä ja anna seistä 2 minuuttia.
  4. Koristele feta, saksanpähkinät ja basilika palvelemaan.

Vinkki: Lisää perunoille ruoanlaittoon kourallinen raastettua punajuurta, ja perunamuusit eivät koskaan enää ole samanlaisia!

Resepti kirjasta #onepotpastaSonia Lizotte, Guy Saint-Jean -editori.

LUE: One-pot pasta: Soba edamame ja inkivääri

Juurikkaan salaatti: parhaat reseptimme

Video: The Tastiest Pasta I've Ever Eaten (Marraskuu 2019).

Загрузка...