Ruoanlaitto

Raaka tartletit pähkinäkuoressa

valmistelu: 15 minuuttia
jäähdytys: 1 tunti
Tekee 6 pientä astiaa noin 6 - 8 cm (2–3 tuumaa)

ainekset

Pähkinäkuori

  • 150 g (1 1/2 kupillista) pähkinää
  • 45 ml (3 rkl) vaahterasiirappia tai kuumaa hunajaa

pakkaus

  • 500 g (1 kuppi) kausiluonteisia marjoja (mansikoita, vadelmia, mustikoita, kirsikoita, hapankirsikoita jne.)

valmistelu

  1. Murskaa pähkinät hienosti ruoanlaittoon. Lisää vaahterasiirappi ja sekoita, kunnes saadaan rakeinen rakenne, mutta ei liian hieno.
  2. Sekoita muffinikupit muovikelmuun. Purista mutteriseos muotteihin pieniä kulhoja varten. Voit myös käyttää tarttuvia muotteja, joissa on irrotettava pohja. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 1 tunti.
  3. Poista salaatit ja koristele tuoreita hedelmiä annettaessa.

Katso myös: Sweet Potato Nachos

***

Annie Ferland on ravitsemustieteilijä, apteekki ja ScienceFourchette.comin perustaja. Energinen, luova ja kirkas, hän on luonut ainutlaatuisen alustan, jonka tavoitteena on rikastuttaa ravitsemusta ja yksinkertaistaa (todella paljon!) Jokaisen ruokavalio.