Tila

Ricardo's Lentil Curry ja Squash Curry

Ricardo-linssi ja squash-curry
Valmistelu 15 minuuttia
Ruoanlaitto 6 tuntia
6-8 annosta

ainekset
750 ml (3 kupillista) kasvislientä
Yksi laatikko, jossa on 398 ml (14 oz) kuutioitua tomaattia
1 tölkki 398 ml (14 oz) kookosmaitoa
110 g (1 kuppi) vihreitä linssejä, huuhdellaan ja valutetaan
95 g (1/2 kuppia) punaisia ​​linssejä, huuhdellaan ja valutetaan
280 g (2 kupillista) butternut squashia, kuorittu, kylvetty ja kuutioitu
1 sipuli, hienonnettu
1 jalapeno-paprika, kylvetty ja hienonnettu
5 ml (1 tl) chilijauhetta
1 ml (1/4 tl) jauhettua kuminaa
1 ml (1/4 tl) jauhettua korianteria
1 ml (1/4 tl) jauhettua kurkumaa
Suola ja pippuri

ohjeet

  • Hitaassa liedessä sekoita kaikki ainekset. Suola ja pippuri. Peitä ja keitä matalassa lämpötilassa (matala) 6 tuntia. Se voidaan pitää lämpimänä jopa 8 tuntia. Tarjoile naan-leivän kanssa.

huomautus
Älä sekoita ainesosia edellisenä päivänä.

LUE: Ricardo allekirjoittaa Crockpot # 2, uuden reseptikirjan